Apfel Guglhupf | Kuchen

Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
250g Mehl
1Pckg Backpulver
50g gem. Nüsse
50g Schokoraspeln
4 Eier
1 EL Zimt
4 EL Rum
3-4 Äpfel

Zubereitung:
Äpfel in kleine Würfel schneiden. Rührteig herstellen, zum Schluss die Nüsse, Schokoraspeln, Zimt, Rum und Äpfel unterheben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen.

Rezept stammt aus dem Halsbacher Kochbuch Nr. 2
Halsbacher Spezialitäten